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关于微波炉光波组合能否使用金属的问题，以及微波炉光波组合是否可以代替烤箱的问题，可以观看相关视频获取更多信息，但暂时无法提供视频资源。
关于微波炉光波组合能否使用金属，一般来说是不建议的，因为金属对微波有反射作用，反射后的微波能量会降低微波炉的加热效率，还可能使金属分子剧烈摩擦产生火花，对微波炉内壁造成损伤，在使用微波炉光波组合时，最好避免使用金属制品。
至于微波炉光波组合是否可以代替烤箱，这取决于具体的使用需求，微波炉光波组合具有加热、烧烤和烘烤等多种功能，可以在一定程度上替代烤箱的功能，对于专业烘焙爱好者来说，烤箱的控温和功能更加全面，烘烤出的食物口感也可能更加纯正，微波炉光波组合不能完全替代烤箱，两者各有其特点和优势。
仅供参考，建议查阅专业资料或咨询专业人士获取更多信息。